レッドベルベットカップケーキ
こんにちは！久しぶりです。
実は今月7月は友達の誕生日でいっぱいなので、カップケーキをプレゼントすることにしました！レッドベルベットカップケーキを作りました。レッドベルベットカップケーキとは、バニラカップケーキとチョコカップケーキの真ん中の、アメリカ生まれの赤いカップケーキです。クリームチーズのアイシングのトッピングで仕上げます。甘いですが本当においしいので、作ってみてください。
レシピのビデオを、ぜひ御覧ください！（日本語の字幕をつけています）
まさに「ザ・アメリカン・カップケーキ」という感じです。
ケーキはふわふわで、ココアパウダーの味が奥の方にあり、絶妙でした！大好評でした。ぜひ試してください。
材料：
115g 中力粉/薄力粉
小さじ１ ベーキングパウダー
大さじ１/２ ココアパウダー
110g グラニュー糖
小さじ１/３ 重曹（ベーキングソーダ）
130g バター（常温）
2個 卵（L、常温)
大さじ１+１/２ バターミルク（牛乳とレモン果汁少々を混ぜて作る）
小さじ１ バニラエッセンス
適量 赤の着色料
一つまみ 塩
小さじ３/４ お酢（リンゴ酢など）
作り方は上記のビデオまで！
是非試してみてください！写真などをコメントしてください！
