このまえ母の誕生日だったので、バースデーケーキを作りました 二段ケーキです（なんと完成まで7時間もかかり、肉体的にも精神的にも疲れました） 上の段 イチゴショートケーキ 下の段 ブルーベリー・レモンケーキ 右のノートがはじめのアイデアスケッチ お…

とても簡単な、（どちらかというとアップルガレット風の）アップルパイを作りました♫ 市販の冷凍パイ生地のうえに、レモン・砂糖・シナモンでまぶしたリンゴを並べ、焼くだけです。 パイ生地を一から作るのはとても時間がかかるので、私は市販のものを使うこ…

明けましておめでとうございます！（遅いですが） 今年もよろしくお願い致します♫ さて、 『お菓子とケーキ デコレーションの基本 （植木愉利子）』という本（お菓子好きにはとてもおススメ）をパラパラめくっていたら抹茶レアシーズケーキのレシピを見つけ…