先週は友達のリクエストでマカロンを作りました！薄いピンクに着色し、チョコレートガナッシュをはさみました。大好評でした！ 「マカロンは作るのが難しい」とは思う人が多いと思いますが、何回か作ってみるとすぐにコツをつかめます。私は成功するまでに4…

今日はずっと前から欲しかったタルト型が届いたのでさっそく季節にぴったりの、いちごとバジルのタルトを作りました！（バジルといっても上にバジルをのせただけhaha） （サイドストーリー：６年間もお菓子作りをしているのに今までタルトを作らなかった理由…

はじめまして！ ベーキングにくるっている、高２のまおです。 ベーキングとはー お菓子作り（とくに焼き菓子） 10歳のときにベーキングにはまり、それからずっと自分でユーチューブのレシピ動画を見ながら徐々に知識を膨らまし、腕をみがいていっています。…