2段クリスマスケーキを作りました(⌬̀⌄⌬́)
あっというまにクリスマスが終わりましたね！
ところで私は今年も、クリスマスケーキを作りました。
まえからずっと気になっていた2段ケーキに挑戦しました。
うえ：りんごとスパイスのバターケーキ。
上のケーキの台となるので、どちらかというと固めの生地です。スポンジはスパイスのバタースポンジ、そしてそのあいだにリンゴコンポートをはさみました。アイシングはバタークリーム。
上：いちごショートケーキ。
ふっわーとしたスポンジケーキにしました！（いちごショートは、我が家では大人気で、誕生日・クリスマスのときに必ず作らされます(Ｔ▽Ｔ)
家族に大好評でした！（ちなみにその手はフォークを持って待ち構えている弟の手）
りんごとスパイスのケーキはネイキッドケーキにしました。
ネイキッドケーキ：直訳すると、裸のケーキ。わざとアイシングを薄くぬり、スポンジがみえるようにする。私みたいにデコレーションが下手な人にはすっっごい助かる方法です。(Ｔ▽Ｔ)
ネイキッドケーキは、よく結婚式のケーキなどで多いです！
いちごショートケーキはいちごとチョコ、そしてココナッツフレークでデコレーションしました。
バターケーキはアメリカのレシピを使いました。アメリカのお菓子は
「とにかく甘い！」というイメージを持っている方が多いかと思いますが、
一回でもいいんで試してみてください！
確かに甘いんですが、甘いだけではないんです！バターの味とあまーいスポンジの味が本当に最高なんです！信じてください。
バターケーキのレシピ：
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