母のバースデーケーキ♪♪
このまえ母の誕生日だったので、バースデーケーキを作りました
二段ケーキです（なんと完成まで7時間もかかり、肉体的にも精神的にも疲れました）
上の段 イチゴショートケーキ
下の段 ブルーベリー・レモンケーキ
まえから、花で飾られたケーキに憧れていたので、ベランダの花をケーキの飾りに使いました ♫
アップルパイ
とても簡単な、（どちらかというとアップルガレット風の）アップルパイを作りました♫
市販の冷凍パイ生地のうえに、レモン・砂糖・シナモンでまぶしたリンゴを並べ、焼くだけです。
パイ生地を一から作るのはとても時間がかかるので、私は市販のものを使うことが多いです。おいしいし、簡単♪
リンゴはとても薄く切ったので30分くらい180度で焼くと、とても柔らかくなります。
赤が少し見えるときれいなので、リンゴの皮をむきませんでした。
時間があれば、作ってみてください ！
抹茶 レアチーズケーキ
明けましておめでとうございます！（遅いですが）
今年もよろしくお願い致します♫
さて、
『お菓子とケーキ デコレーションの基本 （植木愉利子）』という本（お菓子好きにはとてもおススメ）をパラパラめくっていたら抹茶レアシーズケーキのレシピを見つけました。チーズケーキは大好きなので作ってみました。
普段、デコレーションはあまりしないのですが、新年なので挑戦しました。
おいしかったです♫ タルト生地も絶妙でした。
抹茶とクリームチーズのコンボ、とてもよかったです！抹茶はチョコともおいしいですし、なんでもあいますね。抹茶のすごさを改めて見直しました。
とてもおいしかったので、機会があれば是非作ってみてください！
読んでいただきありがとうございました。♫♪
