最高に旨いバナナブレッド

今日はバナナブレッドを作りました。

 

マジで旨かったです。信じてください。

 

バナナケーキマフィンのような、パウンド型のアメリカのお菓子です!朝ごはんやおやつピッタリです。

 

こんな感じで出来上がりました。

f:id:pasticcere:20170730140943j:plain

私はいくつものバナナブレッドのレシピを試してみましたが、マジでこのレシピが一番旨いです。最高です。

 

ふわふわすぎではなく、ヘビーではなく、ちょうどよいやわらかさです。

 

バナナの味もほんのりとし、たまらないです。

 

甘さもパーフェクトです。

 

 

f:id:pasticcere:20170730141013j:plain

クルミも加えました。クルミとバナナのコンビネーションが最高です。

 

レシピ動画を作ったので、ぜひ見てください!

www.youtube.com

 

レシピ

(Banana Bread Recipe [with video] | SimplyRecipes.com | SimplyRecipes.comを参考にしたもの)

 

材料:

2本    バナナ(熟れたもの)

70g     バター(溶かす)

小さじ1 重曹

少々   塩

110g          砂糖

1個   卵

180g          薄力粉または中力粉

小さじ1 シナモン

 

1)オーブンを180度に予熱。

2)バナナをフォークでつぶす。

3)溶かしバター、重曹、塩、砂糖、卵、小麦粉、シナモンを順番に加え、混ぜる。

4)クッキングシートを敷いた、21cm x 11cmの型に長し、50分から1時間、焼く。

5)Enjoy!

 

こんなに簡単です。ぜひ試してみてください。

 

ケーキポップ!(アメリカのたこ焼き?!)

今日はケーキポップを作りました!

 

ケーキポップとは、たこ焼きのような丸いケーキを櫛にさした、ロリポップのような形のお菓子です。

 

トッピングはホワイトチョコとミルクチョコでしました。

 

最高においしかったです!

f:id:pasticcere:20170726090836j:plain

 

レシピの動画をぜひご覧ください!!

www.youtube.com

 

ケーキポップはアメリカのたこ焼きといっていいぐらい、似ています。ケーキポップ型も、たこ焼きの鉄板ととっても似ています。

Image result for lekue cake pop mould

https://www.lekue.com/eu/cookware/cake-pops-mould-lekue.html

 

アマゾンなどで2000以下で売っているので、買うと便利だと思います。

この型は私が使ったものですが、シリコンなのでおすすめしません。

 

私は実はシリコンの型は嫌いです- 食べ物にプラスチックの味がつくと感じるからです。ですので型を買うとすれば鉄のものがいいと思います!!

それでも、ケーキポップはおいしかったです!

試してみてください-

白玉団子を人生ではじめて作ってみました!

こんばんはー

今日は白玉団子を人生ではじめて作ってみました。

日本人なのにこの16年間の間、一回も使ったことがなかったので今日作ってほっとしました 笑

f:id:pasticcere:20170720221607j:plainこんな感じにできました。

すっごくおいしかったです!

白玉粉と水で、こんなにおいしい団子ができるなんて思っていませんでした。

 

ユーチューブでレシピ動画を作ったので、ぜひ見てください!

www.youtube.com

 

今まではいつも洋菓子を作っていたのですが、自分の日本人としてのアイデンティティーも尊重してこれからは和菓子も作ろうと思っています!

さよならー